O Moët's White Golden NV Impérial Brut é uma mistura de partes iguais de Pinot Noir e Pinot Meunier (30% a 40% de cada) e uma proporção menor de Chardonnay. Aromas frutados brilhantes e frescos de maçãs amarelas, peras maduras e limões, juntamente com sabores florais e um toque de caroços e croissant de amêndoa, resultam em um paladar de corpo médio, elegante, bastante intenso e bem estruturado; apresenta frescor agradável e fruta generosa. O final revela uma acidez estimulante e uma doçura moderada (dosagem de nove gramas por litro).