Tonalidade lindamente brilhante e límpida, com uma efervescência delicada e finos fios de bolhas. Este vinho é um deleite para os sentidos com seus aromas poderosos, característicos da variedade Pinot Noir em um ano ensolarado. "La Côte Glacière" é um terreno virado para o sul e, portanto, longe de ser "glacial" como o nome sugere! A taça está repleta de aromas que lembram campos de trigo recém-cortados em um dia quente de verão. Delicadas notas de frutas vermelhas amassadas se misturam com notas de frutas amarelas cozidas (ameixas mirabelle e pêssegos). O Hommage à William Deutz Côte Glacière revela um paladar rico e encorpado, com uma textura sedosa que lembra a caxemira que o reveste. As uvas Pinot Noir (100% do blend) conferem aromas de frutas cítricas maduras, ameixas mirabelle e pêssegos, todos realçados por um toque de especiarias. O final é rico e intenso, com aromas de comprimento e profundidade excepcionais.