Vigna Scot encontra-se entre a colina Bricco Boschis e Monprivato. 2.96 ha de Dolcetto 100% plantados em 1979, a 315m. Fermenta com leveduras indígenas e macera em botti da Slavonia com ‘cappello semisommerso’ por 3-4 dias, permanecendo 6-8 meses em botti, de forma super tradicional.