Considerado o melhor vinho tinto do mundo. Graças às suas excelentes qualidades é sem dúvida um vinho para grandes ocasiões. O longo envelhecimento de quatro anos, parte do qual em madeira, confere-lhe um corpo forte, um aroma longo e intenso e um envolvente sabor cheio com notas de baunilha e tabaco.
EnvelhecimentoAmadurece 36 meses em barricas de grande capacidade consoante o ano e 1-2 anos em cubas de betão e aço Mínimo 4 meses de envelhecimento em garrafa. Colocado no mercado 5 anos após a colheita.Notas de degustaçãoCor vermelha rubi clara e brilhante. O buquê é frutado e floral, levemente picante e balsâmico. Notas de pequenos frutos vermelhos, romã, laranja vermelha e café. No paladar é ágil e ágil, envolvente e macio, dinamizado por agradável frescor e sapidez. Termina com uma nota persistente de notas florais e picantes.Combinações de comidaCarnes vermelhas grelhadas; borrego assado, carnes