Vindima manual em caixas de 20kg. Desengace total, prensagem suave, e decantação natural ao longo de 48h. Fermentação alcóolica em cubas de inox a 16º com mistura de borras. Estagia em inox até Agosto, altura do engarrafamento após ligeira filtração.
De cor amarelo limão ligeiro, apresenta um boquet aromático muito agradável, com fruta cítrica e já com algumas notas de petróleo típicas da casta. Na boca é muito mineral, tem uma acidez vibrante, que lhe confere um excelente equilíbrio com o teor alcóolico, que lhe confere alguma estrutura e volume de boca.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.