O Cossart Gordon Bual 15 Anos é um vinho madeira fermentado com casca com leveduras naturais em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O processo de fermentação é interrompido no grau de doçura desejado por fortificação com aguardente vínica.
Este vinho Madeira apresenta uma cor límpida e âmbar com reflexos verdes dourados. No nariz apresenta um aroma complexo a frutos secos, nomeadamente figos e amêndoas, aliados a tons quentes de madeira e notas de baunilha. Este vinho frutado suave oferece uma estrutura sólida que proporciona um final quente e luxuosamente longo