Biológico. Mostra uma concentração invulgar na casta, com cor rubi brilhante e nariz intenso, bagas silvestres de grande qualidade ao lado de notas de bosque e especiarias. Cereja, groselha, romã, cacau amargo brilham na boca imponente, onde profundidade, pureza, muita frescura (tem 6,1 de acidez…) e elegância se aliam. Não sendo o típico Pinot, é muito, muito