Vinho elaborado a partir da casta Baga, senhora e rainha da região da Bairrada. Resultado do trabalho e respeito pela tradição inerente à elaboração de um grande vinho da Bairrada. Mais de duas décadas fizeram de 1997 um ano distinto, apresentando agora este vinho com uma cor granada profunda, capaz de disfarçar os sinais de envelhecimento. A passagem do tempo e o passado bouquet aromático requintado e envolvente, onde predominam as notas de cacau e cereja azeda. A boca incessantemente elegante é um conjunto de sensações que nos convida a viajar no tempo.