Anna Jørgensen e Daniel Niepoort personificam essa nova e brilhante geração de enólogos de Portugal, que viajou pelo mundo no seu processo de formação profissional, provou de tudo o que há de melhor, tem a cabeça aberta e a sensibilidade para inovar e assumir riscos. À frente de vinícolas icônicas do Alentejo, a Cortes de Cima, e do Douro, a Niepoort, Anna e Daniel conceberam este impressionante palhete à base de Viognier e Syrah oriundos de terras calcárias, fermentado em talha sem nenhum artifício enológico, apenas excesso de amizade e paixão pelos vinhos puros, emocionantes e autênticos.
Vinho:
20% de Syrah cacho inteiro co-fermentado com 80% de Viognier em talhas seguido de período nas borras em inox.