Apresenta-se numa cor rosa-pálido/salmão e com aroma a frutos
vermelhos (framboesas, groselhas e cerejas) e líchias, tudo num
registo de frescura e juventude.
Não é um Rosé doce, mas antes um vinho seco q.b. e fresco, intenso
no paladar e com uma acidez vibrante, que torna a prova viva e
equilibrada.
Acompanha, sem se fazer de rogado, a maioria dos pratos da
gastronomia nacional e internacional, mesmo os mais pesados,
incluindo as carnes e os peixes ao forno.