Apresenta-se numa cor rosa-pálido/salmão e com aroma a frutos vermelhos (framboesas, groselhas e cerejas) e líchias, tudo num registo de frescura e juventude. Não é um Rosé doce, mas antes um vinho seco q.b. e fresco, intenso no paladar e com uma acidez vibrante, que torna a prova viva e equilibrada. Acompanha, sem se fazer de rogado, a maioria dos pratos da gastronomia nacional e internacional, mesmo os mais pesados, incluindo as carnes e os peixes ao forno.