Vindima/Vinificação
Vindima nocturna por forma a manter a integridade física e aromática dos bagos, com prensagem em prensa pneumática.
Notas de prova
De cor rubi profundo, com aromas de frutos pretos e florais característicos da casta. Na prova notam-se alguns taninos polidos em equilíbrio com o corpo e acidez, conferindo-lhe elegância, persistência e um final longo.