De cor rubi carregado, com aroma a ameixa madura, frutos secos, com sugestões pimenta e baunilha. Denso e equilibrado no palato, com taninos limados num final persistente.
Harmonização Gastronómica: Carnes vermelhas grelhadas; Cabrito assado no forno com batata assada, coberto de alecrim e vinho tinto.