Produzido a partir de uma vinha plantada em 2016, situada numa encosta de solo misto — argila com seixos na base, e argilo-calcário no topo, tão calcário que deixa a mão branca. A Garnacha, aqui chamada Común, mostra grande resiliência às condições extremas da região: amadurece lentamente, mantendo o pH e a acidez com notável estabilidade.
As uvas foram totalmente desengaçadas, mas sem esmagar os bagos, fermentando em inox com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de dois anos em barricas usadas de 500 L de carvalho francês. O vinho foi engarrafado sem colagem nem filtragem, diretamente da barrica, com uma dose mínima de sulfitos.
Vinificado e engarrafado na própria origem — Bodega Palacio Quemado, onde o Luís Lopes atua como consultor — este é um tinto honesto, vibrante e fiel ao solo que o viu nascer.
