Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo. Atualmente, reúne 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2000 hectares de vinha. Sempre à procura do reforço da qualidade dos seus produtos, a Adega de Borba tem em marcha um ambicioso projeto de aproximação do viticultor à Adega, incutindo neste a paixão de fazer grandes vinhos.