Notas prova: Um Verde muito singular, a emular os antigos vinhos “de lavrador”, engarrafados pouco depois da vindima, com alguma turvação, e que faziam a fermentação maloláctica na garrafa. Bem citrino e fresco, com apontamentos de lima e limão, folha de louro e flor de laranjeira, é um vinho incisivo e alegre, com acidez equilibrada, corpo cheio avivado pelo leve gás da maloláctica, num registo franco, directo e genuíno, que se bebe com muito prazer.