Fermenta em lagar. Quase uma década volvida mantém o perfil com que nasceu. Muita cor e aroma, todo de perfil exótico e intenso, alcaçuz e urze, notas especiadas, terroso até. Prova de boca também com boa evolução, cheio, mas ágil, directo, muito saboroso, num perfil com predomínio na maturação. Monumental!