Com esta menção se distingue o primeiro e mais emblemático vinho da Quinta Vale D. Maria, que perpetua o que o Douro tem de mais especial – as vinhas velhas. O prodígio desta vinha é o field blend, com 41 castas de cepas com mais de 60 anos. Esta combinação única das castas, que começa no solo, prossegue nos cestos e se concretiza no lagar, depois de uma cuidadosa escolha, torna o Quinta Vale D. Maria Vinhas Velhas um vinho único. É como se resultasse de uma receita secreta a que só a própria natureza tem acesso.