Moreish Pelicular é um vinho de uma única variedade, Maria Gomes, barro em solos d 'marne bleu' na Bairrada (marga azul, como se encontra no Jura). O primeiro terço da fermentação foi em "lagar" com as películas, seguido de prensagem e fermentação em barris. A maceração durou uma semana.