O MOB Bical 2023 apresenta-se com uma bela cor citrina de reflexos esverdeados, revelando frescura e juventude. No nariz, destacam-se notas de fruta de polpa branca madura, como pera e maçã, aliadas a uma subtil mineralidade e delicadas ‘nuances’ de frutos secos, conferindo-lhe complexidade e elegância.
Na boca, revela-se untuoso e envolvente, com bom volume e textura cremosa. A acidez bem equilibrada proporciona frescura e prolonga o final de prova, marcado pela persistência e um perfil gastronómico cativante. Um vinho expressivo e harmonioso, ideal para acompanhar pratos de peixe, mariscos ou carnes brancas.