Notas de Prova: Cor rosa suave com reflexos salmão. Apresenta aromas delicados de bagas vermelhas e flores brancas. Na boca, é fresco, equilibrado e suave.
Vinificação: As uvas são colhidas à mão e fermentadas durante 30 dias com leveduras indígenas para preservar a expressão natural do terroir do Algarve.
Harmonização: Combina bem com saladas mediterrânicas, camarões grelhados ou queijos de pasta mole.