Perfil de Sabor: É descrito como um vinho macio, elegante e fresco. Apresenta aromas de ameixa madura e tosta subtil, com um paladar cremoso e notas de melão e nuances de limão.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e fermentadas com leveduras indígenas. O estágio decorre em barricas de carvalho francês durante cerca de 9 a 12 meses, conferindo-lhe profundidade e equilíbrio entre a fruta e a madeira.
Sugestões de Consumo: É uma excelente escolha gastronómica devido à sua frescura e estrutura cremosa.