Chão era a denominação que os antepassados davam a uma parcela de terreno para cultivo na região do Dão. A expressão de carácter da casta Encruzado encontra-se bem estimada neste vinho. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho Francês com batonnage suave, apresenta uma cor citrina com reflexos palha. Revela aroma muito elegante e requintado com notas de tília, flor de laranjeira e leve cidreira. Na boca expressa estrutura bem desenhada, refinado equilíbrio, com acidez fresca e de elegante mineralidade e um final longo e persistente. Contém sulfitos.