Terroir: encostas de xisto muito ventosas perto do mar, cultivadas sem herbicidas. Sistema agroflorestal orgânico em processo de certificação.
Cultivada em formato taça alta, com colheita manual em caixas de 12 kg no ponto ideal de maturação.
Vinificaçâo par Carlos Raposo (Vinhos Imperfeitos) : 
Prensagem seguida de 1 mês de fermentação em ânfora, depois estagio em ânfora nova, leve sulfitagem no engarrafamento e, por fim, estagio em garrafa.
Leveduras exclusivamente indigenas do nosso terroir.
Rolha de cortiça maciça, 49 mm de comprimento, sem cápsula para otimizar a respiraçâo. Casta: Baga 100%.
Côr groselha.
Notas: Um nariz muito expressivo, com notas características de frutos vermelhos de Baga. Paladar: Frutos vermelhos com uma frescura soberba, sem passagem por barrica. Um rosé gastronómico. Melhor apreciado fresco a 12°C, mas nâo gelado.
Harmonizações: cataplanas e mariscos, charcutaria, tapas, carnes grelhadas, peixes grelhados e assados, culinária asiática 12% vol., 1000 garrafas numeradas.