A sua tonalidade âmbar, bem como o seu rico e único sabor, foram descobertos quando um lote de whiskey de milho foi envelhecido em cascos novos de carvalho, cujo interior foi previamente passado pelo fogo. É um Bourbon de grande delicadeza e no paladar é encorpado, com toques de caramelo e baunilha, com um sabor final limpo e pleno de sabor. É envelhecido durante 4 anos em cascos de carvalho novos para obter o máximo sabor, mais 2 anos do que o obrigatório para um straight bourbon.