O Quinta da Eiró Virado a Sul Reserva branco, elaborado a partir das castas Rabigato e Malvasia Fina, apresenta cor amarela com ligeira tonalidade dourada. No nariz revela grande complexidade, com notas de fruta madura de polpa amarela, como damasco e nectarina, acompanhadas por nuances de fruta cristalizada e casca de laranja.
Na boca evidencia um contraste equilibrado entre acidez vibrante e a untuosidade conferida pelo estágio em barrica. Termina fresco, longo e harmonioso, com textura ampla e cremosa e expressão marcada de fruta.