Sedielos é uma típica freguesia Duriense com características que a fazem distinguir. O Vale de Sedielos com as suas características de altitude média de 600 metros e solos maioritariamente de xisto, conferem a este vinho uma frescura incrível que combinada com o ano quente de 2020 o tornam muito especial.

Harmoniza com: Queijos frescos, Peixes, frutos do mar, massas, risotos e carnes de aves.

Qualidade: DOC Douro Origem/Sub-região: Douro Baixo Corgo (Portugal) Castas: Viosinho, Rabigato, Esgana Cão e Malvasia Fina. Tipo de solo: Xisto. Vindimas: O transporte das mesmas é feito em caixas de 20 kg. Vinificação: Vinificado de bica aberta com ligeira maceração sempre com o cuidado de inertização do meio. Fermentado com controlo de temperatura. Envelhecimento: Estagiou em cuba de inox. Engarrafamento: 2021

Cor: Apresenta-se límpido de cor citrino brilhante. Aroma: Declara uma frescura mineral e uma leveza aromática com toques de camomila e mel de Rosmaninho. Paladar: Aroma fino com bom recorte vegetal. Muito correto na boca, mantendo-se num registo leve de corpo e com acidez bem presente e integrada.