Nota de prova: Aroma cativante a frutos vermelhos. Na boca tem volume e acidez bem presente, tornando-o um vinho surpreendentemente fresco.
Vinificação: Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total e prensagem directa, após selecção das uvas. Fermentação em cubas de inox com temperaturas controladas. Estágio em cubas de inox sobre borras finas.