O primeiro Ramisco da Quinta de Sant’Ana é um "Non-Vintage" — um blend de três colheitas (2018, 2019 e 2021) que traduz a essência desta casta rara e emblemática da região de Lisboa. Mostra fruta vermelha intensa, com aromas de terra molhada e um toque herbáceo sedutor. A acidez naturalmente elevada e os taninos firmes são equilibrados por uma salinidade vibrante, num tinto com enorme caráter e autenticidade.