Vinho de Tinta Miúda, monovarietal desta casta autóctone e rara da região de Arruda dos Vinhos. Desengaço completo (a especiaria do vinho é somente da casta mesmo). Estagia por 9 meses em casco usado de carvalho francês da floresta de Allier e de tostas ligeiras, seguindo de mais 12 meses em inox para o afinamento final do vinho.