Galego Dourado, uma casta esquecida. Uva antiga da Serra de São Mamede que nos tem apaixonado ao longo dos anos de vindima. De fácil trato, não nos desiludiu. O aroma encanta-nos, a estrutura apaixona-nos. Decidimos experimentar deixá-la ficar com as películas durante uns dias. A explosão de aromas arrebatou-nos, a sua complexidade surpreendeu-nos. Esperamos que o surpreenda a si também.