ota de Prova: Limão pálido, com reflexos esverdeados. Muito refinado no nariz, onde a casta revela aos poucos um sedutor lado floral, com jasmim e madressilva, leve brioche. Na prova de boca reforça a sua pureza e elegância, com alguma untuosidade, bem equilibrada pela frescura. De final fino e gastronómico.