O Riesling é uma das castas mais originais do mundo, aqui num ambiente especial influenciado pela Serra d’osso exprime-se com ainda mais originalidade, com notas florais de flores brancas, fruta exótica e algum damasco. Na boca tem uma acidez vibrante, que lhe confere tensão, tudo em harmonia. Final muito elegante e intenso, com uma nota mineral a surgir.

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