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O Lou 38 apresenta um perfil aromático delicado com notas de citrinos frescos, flores brancas e uma mineralidade salina muito marcada. Na boca é leve, seco, com bolha fina e acidez viva. A textura revela maceração pelicular controlada, conferindo-lhe estrutura subtil e enorme frescura. É um pet-nat vibrante e gastronómico, com final seco e limpo.