Um vinho encorpado, com aromas que evocam sabores intensos como o pêssego, e que, quando envelhecido em barrica de carvalho, sugere notas abaunilhadas. Estas características são proporcionadas pela casta Viognier, enquanto a casta Antão Vaz contribui com frescura e toques minerais, conferindo-lhe um equilíbrio perfeito.